Sweet Potato & Pumpkin Spice Pie

红薯南瓜香料派

2016 年 Nov 22 日Neil Edley

距离感恩节只有短短几天了——我们也不敢相信!

没有准备好?

好吧,我们为您准备了完美的红薯南瓜香料派食谱,您可以在这个假期尝试一下,您的家人会在新年之前感谢您!

最好的部分?您可以轻松地调整此食谱以添加您自己的特殊标记或扭曲。

我们用这个食谱制作了微型馅饼,但如果你只有一个大馅饼盘,你仍然可以使用这个。说明是针对一个 9 英寸馅饼编写的。如果您有迷你馅饼盘,并且还想尝试一个可爱的大馅饼替代品,您所要做的就是将食谱分成较小的平底锅。

任何多余的馅料都可以单独烘烤,没有外皮,可以选择无麸质!

原料:

  • 1 个 9 英寸馅饼皮,商店购买或您最喜欢的食谱
  • 2杯红薯泥*
  • 2个蛋
  • 1/2 杯酸奶、牛奶或奶油
  • 1/2 杯 红糖
  • 1 汤匙 枫糖浆
  • 1茶匙香草精
  • 1/2 茶匙 磨碎的肉豆蔻
  • 1/2 茶匙 肉桂
  • 1/2 茶匙盐
  1. 烤箱预热到350度。将馅饼盘铺好并冷藏以保持凉爽,直到准备好烘烤为止!
  2. 将红薯、鸡蛋、酸奶、香草精、糖、糖浆、盐和香料放入搅拌机或食品加工机中混合。您需要非常光滑的混合物以获得最佳质地。
  3. 将混合物倒入准备好的馅饼盘中,烘烤约一小时。测试:将一把刀插在馅饼的中心。如果出来是干净的,你的馅饼就完成了!
  4. 切片前完全冷却。上面撒上一团鲜奶油!
*红薯泥:可以将两个带皮红薯煮或烤后自己打成泥。大约需要一小时。

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