The History of the Chocolate Bunny

巧克力兔子的历史

2020 年 Mar 26 日Laura Padovano

您是否想知道巧克力兔子如何成为复活节传统的主食?长期以来,兔子和鸡蛋在许多传统中都被视为生育、更新和重生的象征,以迎接春天。关于产蛋兔子的第一个书面记录来自 1600 年代的德国,她的名字是“Oschter Haws”,翻译过来就是“复活节兔子”。奥施特霍斯会给孩子们带来彩色鸡蛋作为礼物,但最终,她会把它们藏在花园里让他们找到,就像我们今天处理装满零食的塑料蛋一样。

德国移民(后来称为宾夕法尼亚荷兰人)于 1700 年代来到美国东部,带来了 Oschter Haws 和悠久的巧克力传统。虽然历史并不清楚谁创造了第一只巧克力兔子,但一位名叫罗伯特·L·斯特罗赫克 (Robert L. Strohecker) 的宾夕法尼亚州药店老板在他的店里制作了一只五英尺高的巧克力兔子作为广告后,被称为“巧克力复活节兔子之父”复活节。

到 1925 年,巧克力复活节兔子热潮……倍增,有些还装饰着蝴蝶结、篮子和帽子等配饰,让人回想起它的神话起源。当时出售的几乎所有巧克力兔子都是固体的,直到第二次世界大战,战争生产委员会对巧克力和可可进行了定量配给。巧克力制造商必须发挥创意,因此他们使用兔子模具制作空心巧克力兔子,供顾客享用,而不会耗尽口粮。

即使在今天,巧克力兔子仍然是任何复活节篮子的亮点,并且有各种形状、大小和口味。根据吉尼斯世界纪录,最大的巧克力兔子是由巴西的 Equipe da Casa do Chocolate 公司于 2017 年创造的,重达 9,359 磅。九名专业人士连续工作八天,打造出一只高约 15 英尺、宽 7 英尺、长 6 英尺的兔子。

糖梅的兔子可能没有那么大,但我们已经复活了一些兔子,并在您方便的时候提供了受害者。她可能会也可能不会为出席的孩子们藏鸡蛋,但我们的半磅重兔子正在等待成为您复活节餐桌上的焦点。

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