Pumpkin Spice Almond Cake - Gluten Free

南瓜香料杏仁蛋糕-无麸质

2019 年 Mar 29 日Neil Edley

南瓜香料杏仁蛋糕-无麸质

秋天还有什么比南瓜更好的吗?当然,每年秋天,南瓜香料口味的一切都会消耗我们的杂货店和当地的咖啡店,每年我们都会屈服于尝试“新”南瓜口味食品的诱惑,或者成为我们旧习惯的受害者,并储备每一种南瓜香料Coffee Mate 已将奶精分发到您当地的杂货店吗?

我们开谁玩笑???我们每年都会等待南瓜味的疯狂,就像狗等待主人扔球一样!为了纪念这种神奇的味道,有人说它应该被视为一个全国性的节日,有些人是指我自己,我与 Sugar Plum Chocolates 合作开发了一种精致的秋季风味美食,可以在晚餐时与朋友分享聚会或自己享用一杯红酒。

隆重推出用糖梅巧克力的招牌南瓜香料杏仁制成的南瓜香料杏仁蛋糕。

南瓜香料杏仁蛋糕(无麸质)

原料:

2.5 杯 杏仁粉

4个鸡蛋

1茶匙香草精

1茶匙盐

1 茶匙发酵粉

1/2 茶匙 姜

1茶匙肉桂

1/4 茶匙 丁香粉

1/2 杯 红糖

3汤匙蜂蜜

糖梅南瓜香料杏仁(装饰用)

糖霜:将一汤匙水加入 1/4 杯糖粉中,直至形成浓稠、可涂抹的糊状物。轻轻地铺在蛋糕的顶部。如果干燥太快,您可以将正在使用的抹刀或刀放在热水下加热,然后晾干。

1. 将香草精、蜂蜜、红糖、盐和所有鸡蛋用搅拌器混合。

2. 用抹刀加入杏仁粉和香料,搅拌直至完全混合。您无需担心过度混合,因为这款蛋糕中不含麸质!

3. 在 9" 平底锅中以 350 度烘烤 15m 或直至叉子插入蛋糕中间取出干净为止。上面撒上糖霜、烤墨西哥辣椒、 Sugar Plum 的南瓜香料杏仁和蜜饯姜!

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