¿Qué es eso en el aire? ¡El olor de nuestras delicias de otoño favoritas! La manzana, la calabaza y el arce siempre traen recuerdos de los frescos días de otoño. Estos populares sabores de otoño son algunos de nuestros alimentos básicos de temporada favoritos, pero la gente ha estado preparando deliciosas delicias con ellos durante varias décadas.
En la década de 1930, empresas como Thompson & Taylor Spice Co y McCormick & Company comenzaron a producir una mezcla premezclada de Pumpkin Pie Spice para que los panaderos solo tuvieran que comprar un recipiente. La popular mezcla McCormick, lanzada originalmente en 1934, incluye canela, jengibre, nuez moscada y pimienta de Jamaica. Para nuestra popular barra de chocolate Pumpkin Spice Latte , le hemos dado nuestro propio toque a esta mezcla clásica de especias y le hemos añadido algunos sabores de café y calabaza.
Recientemente, el arce ha desafiado a las especias de calabaza por la supremacía del sabor del otoño. Por suerte, en el norte no faltan los arces. En 2021, el estado de Vermont produjo más de 1,5 millones de galones de jarabe de arce. Para crear nuestras populares nueces pecanas con sabor a arce cocidas en hervidor y con infusión de bourbon, tomamos ese delicioso sabor a arce natural que tanto amamos y lo combinamos con licor de bourbon para obtener un refrigerio crujiente que puede disfrutar durante toda la temporada.
Claro, la calabaza y el arce son algunos de nuestros sabores de otoño favoritos, pero el único sabor que completa la trinidad de sabores de otoño es, sin duda, ¡la manzana! El American Pie Council descubrió que el 19% de los estadounidenses dice que el pastel de manzana es su favorito, seguido de cerca por el de calabaza con el 13% de los votos. Si te encanta un trozo de tarta de manzana casera, nuestra barra de chocolate con tarta de manzana será tu opción esta temporada. Elaborada con chocolate con leche cremoso, un toque de canela, trozos de manzana secos y un toque de sal marina, esta barra de chocolate te recordará la famosa tarta de manzana de mamá.
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